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宜宾五粮液股份有限公司

已有3000多年酿制历史,浓香型白酒杰出代表,国有特大型现代白酒酿造企业集团

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这4款埋没的白酒,在当地口碑不错,其中有你喝过的吗?
发布时间:2022-07-23        浏览次数:1495        返回列表
   说起好酒,那定是“茅五剑”当头的各个名酒品牌。正因有这些背景悠久、口碑极佳的好酒存在,使得很多小品牌酒被它们的光芒所掩盖。
 
  名酒质量口碑没得说,但是这4款酒虽不如名酒名气大,但是在质量和口碑上面也是一绝。
 
  1、陕西被西凤酒埋没——秦洋特曲
 
  提到陕西代表酒,每每都是想到西凤酒。西凤酒的名号说得夸张一点,不止是在陕西,在整个中国范围内酒友们应该都听说过,其作为光瓶口粮酒口碑在酒圈子里应该称得上数一数二的。
 
  在西凤酒的光芒照耀下,秦洋特曲的存在就显得微乎其微了。秦洋特曲在上世纪80年代被称为“陕西名酒”,在老西安人眼里也是颇受欢迎的。
 
  就算被评为“陕西名酒”的秦洋特曲发展到现在,一直都注重提升酒质和创新保障,后来所推出的低度白酒在陕西占了很高的市场份额。其产品目前主要面对中端消费市场,虽不如西凤酒平价亲民,但是在当地口碑一绝。
 
  2、贵州被茅台酒埋没——汉董大师珍藏20
 
  贵州在某种意义上算得上是中国的“名酒之乡”,像酱酒茅台、国台、钓鱼台,董香董酒等名酒均出自贵州,要想在贵州这样名酒云集的地方崭露头角实属不易。
 
  茅台镇现在有3000多家酒厂和酿酒小作坊,而汉董酒厂就位于茅台镇核心产区,是这3000多家中为数不多拥有生产资质的酒厂。
 
  汉董大师珍藏20主要是在酱香热带动下被酒友们挖出来种草的一款平价酱酒,也是美酒河所孕育出来的好酒之一。其口感极具酱酒的特色,“酸、甜、苦、咸、鲜”应有尽有,品尝时先酱中花果后焦糊,层次丰富,体验极佳。
 
  汉董大师珍藏20经常因为其平价和知名度低被认为是“冒牌酒”,但其实它在茅台镇本地却很受欢迎,在酱酒之乡能够广泛受到好评也说明其质量是真的不错。
 
  3、四川被泸州老窖埋没——玉蝉大曲
 
  玉蝉大曲曾经可以称得上是四川白酒的“种子选手”,在当地人眼里除五粮液和泸州老窖是很有潜力的品牌,但其还是淹没在了蝉联第二届至第五届评酒会上有“中国名酒”之称的泸州老窖光环下。
 
  若是不深挖,可能酒友们就和我一样都不知道玉蝉大曲和泸州老窖曾经是合作伙伴吧。它们曾经合作了一个叫泸州曲酒厂鱼台分厂的生产基地,但后因玉蝉大曲作坊“单飞”,所以才有了现在的玉蝉大曲。
 
  玉蝉大曲属浓香型白酒,高度数酒劲较大使得人们比较难接受,所以对它的喜爱就成了2种极端。最重要的一点就是玉蝉大曲不注重宣传,所以发展十分滞后。
 
  4、云南被散装酒埋没——玉林泉酒
 
  在我的印象里,云南好像是没有代表酒的存在的。说到云南酒,脑海里基本都是焖锅酒、包谷酒、泡酒这类散装酒,而且云南大部分人都接受不了曲酒中的曲味。
 
  云南散装酒居多,但散装酒在白酒市场上被很多人视为“三无产品”,他们认为是不健康的,但在云南却被当成宝。其实云南也有口碑很好的自酿品牌,只不过被淹没在了这众多散装酒的身影下。
 
  玉林泉酒曾被称为“云南酒王”,是非常有代表性的南方白酒,它利用传统的小曲清香酒酿造技艺酿造而成,因汲取天然山泉水注入酿造,所以富含锶、锂等微量元素,使得玉林泉赢在云南自产酒的起跑线上。
 
  以上仅举了4个省份被埋没的酒,其中有你喝过的吗?